今日の昼食は、愛媛県内の松山市勝山町にある、ベトナムフードというお店で。
 少し前にベトナムに行ったばかりですが、珍しいものが食べたかったので。
 
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 昼頃に、松山の市街地から離れたところを散歩。

 小さな山も合わせると、三方が山に囲まれていますので
 ここではこういう雲がよく見えます。

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 城下のお店まで移動して、セットを注文です。

 ベトナム料理を代表するフォー、そして生春巻きと香ばしいサンドイッチのセットです。
 ちなみに飲み物は麦茶でもスープでもなく、果実の風味がする甘いジュースでした。
 外国料理らしいですね(笑)

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 肉の下に隠れていた、フォーの麺。薄味で食べるならこのままでも十分美味しいのですが
 この上に胡椒とチリソースをお好みでかけて食べます。

 薬味の方はベトナム本土より薄味でさっぱりに感じました。
 …まあ十分辛いのですが(;´∀`)

 本場料理のようにむせる事もなく、甘いジュースと落ち着く味の生春巻き、サンドイッチもあるので
 辛いものが苦手な方でも、薬味をかけて食べられると思います。
 美味しかったです!

 たまに食べるベトナム料理。ヘルシーで良いですね。 ではまた!